Пирог "Бабушкина капустка" полуфабрикат

Описание

Пироги в духовке – именно слоеные пироги – смотрятся особенно красиво. Наверное, потому что ассоциируются со счастливым детством, желанием побыстрее съесть вкуснейший только что испеченный пирог. У наших мастеров такое же отношение к ним – поэтому они пекут эти вкусные пироги по простому рецепту, как у мамы или бабушки.

Слоеное тесто для пирогов мы каждый день делаем сами, из свежих качественных продуктов. Мы очень внимательно следим за тем, чтобы все наши изделия делались только из продуктов высочайшего качества.

Начинку для пирога делаем так: мелко шинкуем капусту, варим, чуть обжариваем, добавляем румяную тоже поджаренную морковь и яйцо в оптимальных пропорциях. Укладываем в слоеное тесто, закрываем тестом… и в печь, прямо перед тем, как поделиться этим блаженством с вами!

Зачем нужны замороженные пироги?

Каждый бывал в такой ситуации: вечер, приходишь после работы домой, и так хочется побаловать любимого супруга или супругу и детей вкусной, свежей и горячей выпечкой, но совсем нет сил готовить… Замороженный пирог от Марии — идеальное решение. Достаете его из морозилки, разморозьте, ставите в духовку и через час вкусный, свежий, ароматный пирог готов. А на лицах родных — довольные улыбки. Будет так по-домашнему вкусно, как будто сами испекли.

Инструкция по выпеканию замороженных пирогов

1. Перед выпечкой пирог необходимо разморозить при комнатной температуре. Для этого освободите его от упаковки и выложите на противень на 30-40 минут.

2. Далее смажьте пирог яичной смесью и поставьте в разогретую до 200°C печь.

Внимание! Не ставьте пирог в холодную печь.

3. Переключаем на 180-190 и выпекайте в течение 15 минут, открываем, прижимаем лопаткой углы и продолжаем выпекать ещё 35-40 минут, до появления золотистой корочки.

3. После выпечки достаньте противень из печи и оставьте на столе до остывания.

4. И самое главное, выпекаем пироги с душой и хорошим настроением, тогда они будут красивыми и аппетитными!

Рекомендации

Советуем попробовать наши другие слоеные пироги: пирог слоеный с моцареллой и помидорами.

Вес пирога 0,9 и 1,5 кг., 2 кг и более - под заказ. Указывайте пожалуйста вес пирога в комментариях к заказу.