Расчет стоимости торта

Кондитерская мастика (сахарная паста)

Кондитерская мастика (сахарная паста). Это продукт кондитерского производства, в основе которого сахарная пудра, желатин, ванилин и вода. Кондитерская мастика — это основной рабочий материал для создания большинства самых красивых тортов и кондитерских шедевров, так как ее можно использовать при обтяжке тортов, из нее можно вылепить любые фигурки молодоженов, цветочные композиции, мультипликационных героев, любых животных и многое другое, что только Вам заблагорассудится. Изготовленные из кондитерской мастики фигурки и композиции при сушке твердеют и могут храниться у Вас как сувенир на память очень длительное время. Например, сохраненные фигурки жениха и невесты со свадебного торта станут замечательным сувениром и напоминанием о радостном событии в вашей жизни. Сахарная паста — это съедобная красивая упаковка для торта и кушать ее можно, но не обязательно. Она легко снимается с кусочка торта, если кажется Вам слишком сладкой.

Кондитерский крем «взбитые сливки»

Этот кондитерский крем взбивают из сливок и используют как основу для торта, так и для декорирования заказных тортов. Возможности оформления праздничных тортов кремом скромней, чем мастикой, но и здесь, при желании, можно дать простор творчеству. Также на помощь в украшении кремовых тортов часто приходят шоколад, фрукты, композиции из сахарной пасты, живые цветы.

Заказные торты с открытыми коржами

Аппетитные торты с открытыми коржами называют в числе актуальных трендов 2016 года. Мы идем в ногу со временем и предлагаем нашим любимым покупателям оригинальные заказные торты. Натуральный и вкусный торт придется по душе гостям и виновнику торжества, он напомнит знакомый с детства домашний открытый торт и станет центральной фигурой праздничного стола. Мастера нашей кондитерской украсят по Вашему желанию торт свежими ягодами, живыми цветами, съедобными цветами и фигурками из сахарной пасты. Цена на такие торты может меняться в сезон или не в сезон ягод, которые вы хотите использовать для украшения. Зимой украшенный свежей клубникой торт будет дороже, чем летом

Кроме того, у каждого способа оформления есть ещё и категория сложности. Согласитесь, что одно дело оформить, например, кремом торт обычной круглой формы и совсем другое — «возвести» кремовый замок, украсить мастикой одноярусный тортик или воссоздать мультипликационную сказку.

— съедобные ярусы торта. Только 4 из 6 ярусов торта — съедобные, но внешне это абсолютно незаметно!

— несъедобные ярусы торта. Как вы видите, эти ярусы визуально очень похожи на съедобные ярусы, хотя и сделаны из безопасного пищевого пластика.

Если Вы хотите, чтобы Ваше знаменательное торжество стало незабываемым и произвело впечатление на многие годы (а торт является главным атрибутом праздника) тогда Ваш торт должен быть особенным, многоярусным, эффектным, высоким. В этом случае мастера нашей кондитерской продумают для Вас вариант использования легких несъедобных ярусов, которые придадут высоту и объем торту, при этом стоимость данного торта будет гораздо ниже, чем при использовании всех съедобных ярусов, а выглядеть они будут эффектно!